AI思辨课
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蛋白质已经成为了一种流行的营养成分。过去，它只是帮助肌肉修复的营养素。现在，它被认为是健康的象征，被用于增加饱腹感、提供能量，甚至被认为能延长寿命。蛋白质现在被添加到各种食品中，比如星巴克的冷泡咖啡、瓶装水，甚至是某些名人推荐的爆米花。根…
分类：科学 · 医学 · 商业
2007年，研究人员开始研究为什么有些人能成为“超级老人”，即活到80岁以上且没有重大慢性疾病，并且大脑健康如年轻人。这是因为基因、生活方式还是运气？近二十年后，研究团队感到惊讶。他们没有发现预期的基因变异。心脏病专家埃里克·托波尔博士表…
分类：科学 · 医学