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超市里，一位妈妈推着购物车，盯着包装上的配料表。她想知道：这些食物到底能不能吃？这是英国广播公司（BBC）健康与福祉记者露丝·克莱格遇到的真实难题。她请英国饮食协会成员、营养师梅芙·哈南分析自己一周的购物清单，想弄明白超加工食品（UPF）…
分类：医学 · 科学
许多人在超市里自豪地选择“全自然”的燕麦片，而不是油腻的糕点，但他们可能不知道这些看似健康的食品实际上可能含有大量的添加糖。比如，低脂酸奶、植物奶和瓶装“超级食品”果昔等，虽然包装上写着健康的字眼，但里面可能隐藏着不健康的糖分。 根据美国…
分类：医疗 · 经济
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