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为什么有新种类的土豆可以做薯片？

薯片背后的科学 你知道吗？一袋薯片里面藏着很多科学！在过去的几十年里，科学家们一直在研究新的土豆品种，以帮助薯片制造商。这些新土豆不仅能在不同的气候中生长，还能抵抗疾病和害虫，甚至可以在储存几个月后仍然保持美味的口感。 新土豆的诞生 大卫…