#水稻

你碗里的大米，和气候变化有什么关系？

大米也“放屁”？ 你知道全世界一半以上的人每天都要吃米饭吗？从东南亚的梯田到中国和印度的农田，大米养活了 billions 的人。但是，稻田里水汪汪的环境，虽然让水稻长得好，却也成了“温室气体工厂”。 科学家发现，稻田排放的温室气体，相当…